千頁豆腐的蒸制，需要蒸箱，山東諸城市春秋食品機(jī)械生產(chǎn)的蒸箱系列，具有全自動(dòng)控制溫度，具有靜止，預(yù)蒸。蒸煮的功能。整機(jī)SUS304不銹鋼制作，板材采用具有承受蒸汽壓力的2-3mm的板材制作，具有安全性能好，保溫效果好的功能。能保證讓千頁豆腐的原色，原味，口感及效果。蒸車是按蒸箱的尺寸加工的，一箱放兩車，盤子是放在蒸車上的，是按千頁豆腐的尺寸來的，客戶選擇春秋千頁豆腐設(shè)備是最省心的選擇。春秋蒸車，蒸盤都是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)尺寸加工訂制，為以后的設(shè)備添置都是統(tǒng)一尺寸打好基礎(chǔ)。
